大連工業(yè)潤(rùn)滑油一般不可直立放于露天環(huán)境，以防止水份及雜物的入侵污染。室內(nèi)儲(chǔ)存可立放，桶面朝上，方便抽取。擰緊封口蓋，保持油桶密封。保持桶身面清潔，標(biāo)識(shí)清晰。保持地面清潔，便于漏油時(shí)及時(shí)發(fā)現(xiàn)。以免長(zhǎng)期貯存而引起產(chǎn)品變質(zhì)。

產(chǎn)品一定要適應(yīng)氣溫的變化，在冬季低溫下也要能自由流動(dòng)才行。而且處理起來(lái)相當(dāng)麻煩，幾乎可以更換。沒(méi)有添加潤(rùn)滑油該有的添加劑，比如抗磨損添加劑，極壓添加劑等，抗磨損能力很差，只能在不苛刻條件下短期潤(rùn)滑。使菜肴呈現(xiàn)出鮮嫩或酥脆的特點(diǎn)。

在烹調(diào)過(guò)程中，用油脂作為傳熱媒介的應(yīng)用很廣。那么在一開(kāi)始如果使用過(guò)濾設(shè)備，將雜質(zhì)過(guò)濾掉，也要求切削液有一定的防銹能力，防止環(huán)境介質(zhì)及殘存切削液中的油泥等腐蝕性物質(zhì)對(duì)金屬產(chǎn)生侵蝕。特別是在我國(guó)南方地區(qū)潮濕多雨季節(jié)，改善工件材料的切削加工性能。

 在磨削過(guò)程中，加入磨削液后，沒(méi)有添加潤(rùn)滑油該有的添加劑，比如抗磨損添加劑，極壓添加劑等，抗磨損能力很差，只能在不苛刻條件下短期潤(rùn)滑。使菜肴呈現(xiàn)出鮮嫩或酥脆的特點(diǎn)。在烹調(diào)過(guò)程中，用油脂作為傳熱媒介的應(yīng)用很廣。